Giugno: il profumo dell’estate
Il 5 giugno è il World Environment Day, ovvero la giornata mondiale dell’ambiente. Cogliamo questa occasione per sottolineare l’importanza di un’azione congiunta e globale a tutela e protezione del nostro pianeta. Dallo scorso anno, in collaborazione con...
Maggio: fioriture, fecondità ed abbondanza
«Maggio risveglia i nidi, maggio risveglia i cuori; porta le ortiche e i fiori, i serpi e l’usignol» (Giosuè Carducci) Il nome Maggio (Maius in latino) si dice possa derivare dall’antica divinità romana Maia, dea della fecondità e del risveglio della natura. Durante i...
Aprile. Il risveglio della primavera
Se non possiamo avere certezze in merito al clima che ci aspetterà durante il mese di Aprile, possiamo sicuramente raccontarvi quali prelibatezze primaverili potrete assaggiare. Bruscandoli I bruscandoli, a volte impropriamente chiamati “asparagi selvatici” per...
Marzo, il mese del cambiamento
Marzo è da molti considerato il mese del cambiamento, accogliendo il passaggio dall’inverno alla primavera. Le giornate si allungano, la natura inizia a fiorire e l’estate in un attimo ci sembra già più vicina. Forse, però, non tutti sanno che nel calendario romano,...
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