Aspettando il Natale con POM

Aspettando il Natale con POM

C’è solo una cosa che ci piace più del Natale… aspettarlo! Pensare a come scaldare e decorare la casa, a cosa cucinare per i nostri cari o cosa portare dagli amici. A Natale arrivano i frutti esotici, con le loro forme stravaganti e sapori inusuali, ed il profumo di...
Novembre:  World Vegan Month

Novembre: World Vegan Month

Ora che anche gli chef più famosi, come Yotam Ottolenghi, si fanno amare per le ricette plant based, l’ortofrutta vive un grande momento, tanto che il Vegan Day stabilito al primo di novembre si è trasformato in un intero mese di celebrazione per frutta e verdure. Noi...

Il tempo delle mele

La mela è un frutto così importante, fondamentale nella dieta, e grandioso nella sua semplicità, che ci dà l’impressione sia di stagione… tutto l’anno. Non è così, esattamente come per ogni frutto della terra. Tuttavia, poiché la richiesta di mele in noi consumatori è...

Arrivano i porcini!

L’autunno è una stagione bellissima e anche se non è sempre facile rientrare alla propria routine dopo le vacanze, la natura fa di tutto per convincerci della bellezza di questa stagione. Ecco, diciamo che quando la natura rimette in circolo i funghi e in particolare...